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» Wednesday, October 20
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» Friday, October 22

Legend
=Contains Beef
=Chef's Choice
=Contains Egg
=Contains Fish
=Lite Bite
=Contains Milk
=Contains Peanuts
=Contains Pork
=Contains Shellfish
=Contains Soy
=Contains Tree Nuts
=Vegan
=Vegetarian
=Contains Wheat
=Halal Friendly
Menus for Sunday, October 17, 2021

Click the Nutrition Button for complete menu and interactive nutritive analysis:
Breakfast
Click for Nutritive Analysis  
-- JCL Breakfast --
Bacon 
 
 
 
Chimichurri Tofu Scramble 
 
 
 
Country Potatoes 
 
 
 
Oatmeal 
 
 
 
Roasted Italian Vegetables 
 
 
 
Scrambled Eggs 
 
 
 
Vegetarian Breakfast Patty 
 
 
 
-- Fresh Fruit --
Banana 
 
 
 
Fresh Orange 
 
 
 
Gala Apple 
 
 
 
Granny Smith Apple 
 
 
 
-- Yogurt Bar --
Bacon Cheddar Chive Scone 
 
 
 
Banana Bread 
 
 
 
Blueberries 
 
 
 
Cantaloupe 
 
 
 
Diced Honeydew 
 
 
 
Fresh Red Grapes 
 
 
 
Grapefruit Halves 
 
 
 
Lowfat Cottage Cheese 
 
 
 
Mandarin Oranges 
 
 
 
Mango 
 
 
 
Plain Greek Yogurt 
 
 
 
Vanilla Yogurt 
 
 
 
Lunch
Click for Nutritive Analysis  
-- JCL Breakfast --
Bacon 
 
 
 
Chimichurri Tofu Scramble 
 
 
 
Country Potatoes 
 
 
 
Oatmeal 
 
 
 
Roasted Italian Vegetables 
 
 
 
Scrambled Eggs 
 
 
 
Vegetarian Breakfast Patty 
 
 
 
-- J2 Baked Potato Bar --
Baked Potato 
 
 
 
Baked Sweet Potato 
 
 
 
Cilantro 
 
 
 
Lemon & Dill Hummus Sauce 
 
 
 
Moroccan Eggplant 
 
 
 
Pomegranate Dressing 
 
 
 
Spiced Chickpea Filling 
 
 
 
-- Soups --
Corn Chowder 
 
 
 
Minestrone Soup 
 
 
 
Sourdough Garlic Bread 
 
 
 
-- Salad Bar --
Cherry Tomatoes 
 
 
 
Chilled Roasted Sweet Potatoes 
 
 
 
Chopped Hard Boiled Egg 
 
 
 
Chopped Romaine Lettuce 
 
 
 
Craisins 
 
 
 
Cucumber Slices 
 
 
 
Fresh Spinach 
 
 
 
Muffuletta Salad 
 
 
 
Raw Broccoli Florets 
 
 
 
Shredded Carrots 
 
 
 
Shredded Cheddar Cheese 
 
 
 
Sliced Red Onion 
 
 
 
Tofu 
 
 
 
Tuna 
 
 
 
-- Yogurt Bar --
Blueberries 
 
 
 
Cantaloupe 
 
 
 
Diced Honeydew 
 
 
 
Fresh Orange Wedges 
 
 
 
Fresh Red Grapes 
 
 
 
Grapefruit Halves 
 
 
 
Kiwi 
 
 
 
Lowfat Cottage Cheese 
 
 
 
Mandarin Oranges 
 
 
 
Mango 
 
 
 
Plain Greek Yogurt 
 
 
 
-- Sweet Sensations --
Carrot Cupcake w/ Icing 
 
 
 
Rainbow Cookies 
 
 
 
Vegan Rainbow Sprinkles Bar 
 
 
 
-- J2 Comfort Line --
Beef Bolognese Sauce 
 
 
 
Breaded Chicken Parmesan 
 
 
 
Broccoli Spears 
 
 
 
Mushrooms Sauteed in Garlic Butter 
 
 
 
Spaghetti Noodles 
 
 
 
Toasted Breadsticks with Herbs 
 
 
 
-- J2 Chef's Corner --
Garlic & Herb Grilled Eggplant 
 
 
 
Lentil and Mushroom Ragu 
 
 
 
Roasted Italian Vegetables 
 
 
 
Soft Polenta 
 
 
 
-- J2 Nacho Bar --
Charro Beans 
 
 
 
Chile Con Queso 
 
 
 
Diced Tomato 
 
 
 
Jalapeno Pepper Slices 
 
 
 
Southwestern Corn & Beans 
 
 
 
Tortilla Chips 
 
 
 
Turkey Taco Filling 
 
 
 
-- JCL The Texas Grill --
Cheeseburger 
 
 
 
Halal Grilled Chicken Breast 
 
 
 
Halal Hamburger Patty 
 
 
 
Leaf Lettuce 
 
 
 
Spicy Black Bean Burger 
 
 
 
Sweet Potato Tater Tots 
 
 
 
Thin Sliced Tomatoes 
 
 
 
-- J2 Pizza --
Cheese Pizza 
 
 
 
Classic Italian Pizza 
 
 
 
Pepperoni Pizza 
 
 
 
Vegan "Cheese" Pizza 
 
 
 
Dinner
Click for Nutritive Analysis  
-- J2 Baked Potato Bar --
Baked Potato 
 
 
 
Baked Sweet Potato 
 
 
 
Cilantro 
 
 
 
Crispy Bacon Pieces 
 
 
 
Lemon & Dill Hummus Sauce 
 
 
 
Moroccan Eggplant 
 
 
 
Pomegranate Dressing 
 
 
 
Shredded Cheddar Cheese 
 
 
 
Sliced Green Onion 
 
 
 
Sour Cream 
 
 
 
Spiced Chickpea Filling 
 
 
 
Whipped Honey Butter 
 
 
 
-- Soups --
Corn Chowder 
 
 
 
Minestrone Soup 
 
 
 
Sourdough Garlic Bread 
 
 
 
-- Salad Bar --
Cherry Tomatoes 
 
 
 
Chilled Roasted Sweet Potatoes 
 
 
 
Chopped Hard Boiled Egg 
 
 
 
Chopped Romaine Lettuce 
 
 
 
Craisins 
 
 
 
Cucumber Slices 
 
 
 
Fresh Spinach 
 
 
 
Muffuletta Salad 
 
 
 
Raw Broccoli Florets 
 
 
 
Shredded Carrots 
 
 
 
Shredded Cheddar Cheese 
 
 
 
Sliced Red Onion 
 
 
 
Tofu 
 
 
 
Tuna 
 
 
 
-- Yogurt Bar --
Blueberries 
 
 
 
Cantaloupe 
 
 
 
Diced Honeydew 
 
 
 
Fresh Orange Wedges 
 
 
 
Fresh Red Grapes 
 
 
 
Grapefruit Halves 
 
 
 
Kiwi 
 
 
 
Lowfat Cottage Cheese 
 
 
 
Mandarin Oranges 
 
 
 
Mango 
 
 
 
Plain Greek Yogurt 
 
 
 
-- Sweet Sensations --
Devil's Food Cake w/ Buttercream Icing 
 
 
 
Rice Krispie Treats 
 
 
 
Vegan Rainbow Sprinkles Bar 
 
 
 
-- J2 Comfort Line --
Chicken with Savory Herbs 
 
 
 
Honey Glazed Baby Carrots 
 
 
 
Oven Browned Potatoes 
 
 
 
Roast Top Round of Beef 
 
 
 
Roasted Brussels Sprouts 
 
 
 
-- J2 Nacho Bar --
Charro Beans 
 
 
 
Chile Con Queso 
 
 
 
Diced Tomato 
 
 
 
Jalapeno Pepper Slices 
 
 
 
Southwestern Corn & Beans 
 
 
 
Tortilla Chips 
 
 
 
Turkey Taco Filling 
 
 
 
-- JCL The Texas Grill --
Barbeque Sauce 
 
 
 
Beef Patty Melt 
 
 
 
Buffalo Sauce 
 
 
 
Cheeseburger 
 
 
 
Grilled Chicken Sandwich 
 
 
 
Halal Grilled Chicken Breast 
 
 
 
Halal Hamburger Patty 
 
 
 
Leaf Lettuce 
 
 
 
Peppered Cream Gravy 
 
 
 
Spicy Black Bean Burger 
 
 
 
Sweet Potato Tater Tots 
 
 
 
Thin Sliced Tomatoes 
 
 
 
-- J2 Pizza --
Cheese Pizza 
 
 
 
Classic Italian Pizza 
 
 
 
Jalapeno Sausage Pepper & Ricotta Pizza 
 
 
 
Pepperoni Pizza 
 
 
 
Vegan "Cheese" Pizza 
 
 
 
-- JCL Vegan --
Okra & Tomatoes 
 
 
 
Red Beans & Rice 
 
 
 
Seasoned Collard Greens 
 
 
 
Vegan Cornbread 
 
 
 
-- JCL Sandwiches and Salads --
Ham Slices 
 
 
 

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